Mekte (concombres sauvages marinés) - Chalhoub's Pantry 600gr. Agrandir l'image

Mekte (concombres sauvages marinés) - Chalhoub's Pantry 600gr.

Nouveau produit

Les concombres sauvages marinés libanais, ou "mekte", sont dégustés avec plaisir en accompagnement des plats traditionnels libanais, ajoutant une touche de fraîcheur acidulée et de saveur caractéristique à chaque repas.

Ingrédients: concombres sauvages (63%), vinaigre, eau, sel, pois chiches

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3,99 € TTC

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Mekte (concombres sauvages marinés) - Chalhoub's Pantry 600gr.

Les concombres sauvages marinés libanais, communément appelés "mekte", sont bien plus qu'un simple condiment - ils sont une véritable explosion de saveurs et de bienfaits nutritionnels. Récoltés à l'état sauvage et préparés avec soin selon des recettes transmises de génération en génération, ces délices acidulés sont un pilier de la cuisine libanaise, offrant une expérience gustative unique et des avantages pour la santé.

D'un point de vue gustatif, les mekte sont tout simplement exquis. Leur saveur acidulée et légèrement amère est parfaitement équilibrée par leur marinade aromatique, composée de vinaigre, d'eau, de sel et d'épices, qui ajoute une touche de complexité et de profondeur à chaque bouchée. Leur texture croquante et leur fraîcheur en font un accompagnement idéal pour une variété de plats libanais, ajoutant une note de fraîcheur vive et piquante qui ravit les papilles.

Sur le plan nutritionnel, les mekte sont également très bénéfiques pour la santé. Riches en fibres, en vitamines et en minéraux essentiels, ils contribuent à la santé digestive, à l'hydratation et au bien-être général. Leur teneur élevée en eau en fait également un choix de collation idéal pour se rafraîchir et se rassasier entre les repas, tout en apportant une foule de nutriments indispensables au corps.

En outre, les concombres sauvages marinés sont souvent appréciés pour leurs propriétés médicinales. Ils sont réputés pour leur capacité à soulager les maux d'estomac, à favoriser la digestion et à stimuler le système immunitaire.