Makdous à l'huile (Aubergines farcies) Durra 600g Agrandir l'image

Makdous à l'huile (Aubergines farcies) Durra 600g

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Makdous Aubergines en marinade à l'huile Durra 600g

Ingrédients: aubergines, huile de tournesol, noix, ail, sel

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Les makdous sont une spécialité levantine, on les retrouve au Liban, en Syrie, en Jordanie, en Palestine…

Ce sont de mini aubergines généralement farcies aux noix, aux poivrons ou aux piments et à l’ail. Elles sont ensuite fermentées, puis marinées dans l’huile. Leur élaboration est longue et requiert un véritable savoir-faire.

Ces makdous sont à déguster tels quels, vous pouvez les manger en sandwich ou en accompagnement. 

Au Moyen-Orient, le makdous est même consommé au petit déjeuner.  

Ces makdous de la marque Durra sont très doux et savoureux, ils feront de délicieux accompagnement pour compléter votre table.