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Epices Falafel Abido 50g
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Découvrez le bon goût des ABIDO Spices et toute la saveur d'une mélange d'épices aux parfums délicatement relevés et étonnants. Une variété d'épices légère et gourmande aux saveurs exotiques. Mélange d'épices pour Falafel, une spécialité culinaire très répandue au Proche-Orient constituée de boulettes de pois chiches ou des fèves, mélangés à diverses épices, et frites dans l'huile.
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Le falafel est consommé dans tout le Moyen-Orient et est un aliment de rue courant. Le falafel est généralement fait avec des fèves en Égypte et avec des pois chiches au Levant. Il est populaire chez les végétariens au monde. Les boulettes de falafel peuvent également être consommées seules comme collation ou servies dans le cadre d'un meze, à base de pois chiches. Conserver dans un endroit frais et sec.
Ingrédients: Coriandre, Sel, Piment de la Jamaique, Bicarbonate de Sodium, Marjolaine, Basilic, Ail, Oignon, Carvi, Fenouil, Cumin, Piment Rouge, Cannelle
Idée recette: Vous pouvez servir votre falafel en sandwich avec du pain libanais, garni de salade, persil, tomates et sauce TARATOR (c'est une sauce à la base de tahiné, jus de citron, ail et sel, en ajoutant de l'eau jusqu'à l'obtention une sauce onctueuse). Bon appétit!