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Amandes blanchies entières
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Les amandes blanchies sont souvent utilisées dans une variété de recettes culinaires, des pâtisseries aux plats principaux. Leur peau enlevée offre une texture plus douce et une apparence plus nette dans les plats finis. Les amandes blanchies peuvent être hachées et ajoutées à des gâteaux, des biscuits ou des barres énergétiques, ou utilisées comme garniture dans les salades, les plats de riz ou les plats de poulet. Elles peuvent également être transformées en pâte d'amande pour la fabrication de bonbons ou de desserts. En bref, les amandes blanchies ajoutent une touche de croquant et de saveur délicate à de nombreuses créations culinaires.