Kaak boulette Alforno 400gr.

Au Moyen-Orient, déambuler dans les rues se fait rarement le ventre vide. Les rues les plus animées voient se succéder les marchands ambulants. Parmi eux, les célèbres stands de kaak. Le kaak est le pain version street food des orientaux (Liban, Syrie, Jordanie, Égypte, Iran, Irak, Palestine, Grèce, Turquie…) qui se consomme nature ou accompagné d’aliments variés. 

En arabe classique, le mot kaak signifie « gâteau ». 

Avec leur délicieux goût de sésame grillé, ces petits pains croustillants sont un régal. Il en existe de nombreuses variantes, sucré, parfumé, plus ou moins croustillant, il existe autant de variantes visuelles que gustatives. 

Dégustation des kaaks

Les kaak sont consommés en collation sucrée ou salée. 

• • Ils peuvent être accompagnés d’un verre de thé noir sucré et de quelques olives.

• • Ils peuvent se tremper dans une tasse de thé sucré au lait, les enfants apprécient particulièrement cette version ! 

• • Quelle que soit la manière dont vous déciderez de les manger, ils seront délicieux. 

Ensoleillez vos repas quotidiens avec nos savoureux pains et kaak !