Le piment de la Jamaïque de la marque Gardenia, également connu sous le nom de poivre de la Jamaïque ou tout-épice, est une épice originaire des Antilles et d'Amérique Centrale. Cette épice est célèbre pour sa saveur complexe, qui rappelle un mélange de cannelle, de clou de girofle, de noix de muscade et de poivre noir