Riz Basmati 5kg Al Wazah Agrandir l'image

Riz Basmati 5kg Al Wazah

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Riz Basmati 5kg Al Wazah

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Le riz basmati Al Wazah est une marque réputée pour son riz de haute qualité, apprécié pour son goût et son parfum distinctifs. Voici les points clés à retenir :

Caractéristiques

  • Origine : Cultivé principalement dans le Pendjab, en Inde et au Pakistan.
  • Grains : Longs, fins, et deviennent plus longs après cuisson.
  • Parfum : Unique et délicat.
  • Texture : Les grains restent séparés et légers après cuisson.

Préparation

  1. Rinçage : Rincer plusieurs fois pour éliminer l'excès d'amidon.
  2. Trempage : Tremper pendant 20-30 minutes avant cuisson pour une meilleure texture.
  3. Cuisson :
    • Absorption : 1 tasse de riz pour 1.5 à 2 tasses d'eau, cuire à feu doux jusqu'à absorption complète.
    • Égouttage : Faire bouillir puis égoutter après 10-12 minutes de cuisson.