Epices pour soujouk gardenia 50g

Le Soujouk est une saucisse épicée traditionnelle dans les cuisines arménienne, turque et arabe. Pour l'épicer, on utilise un mélange d'épices comprenant paprika doux et fumé, ail en poudre, cumin, graines de fenouil, piment de Cayenne, coriandre, piment d'Alep, noix de muscade, cannelle, sel et poivre.