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Café moulu brésilien.
100% arabica. Mouture fine
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Les boissons, et en particulier le café, sont un bon moyen d’illustrer l’hospitalité à l’orientale.
Au Liban, en Syrie et dans tous les pays du Levant, le rituel du café est une institution dans l’art de l’accueil !
Le café Najjar est un café moulu fin, ce qui donne un café doux et savoureux, de quoi bien commencer toutes vos journées !
Pour préparer 3 tasses de café:
ajoutez 3 cuillères à café dans 180 ml d'eau fraîchement chauffée;
remuez constamment au feu jusqu'à ce que le café se dissolve;
continuez à chauffer jusqu'à ce que la surface du café mousse, puis éteindre le feu;
laisser reposer avant de déguster le café.
Conserver dans un endroit sec avant ouverture.
Après ouverture, conserver dans un contenant hermétique et consommer dans les trois semaines à venir.