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Faites cuire les oeuf et les laisser refroidir. Remplir un récipient d'eau jusqu'à couvrir les oeufs puis ajouter 25 cl de vinaigre. Diluer le colorant dans un peu d'eau chaude, le verser dans le récipient puis bien mélanger. Disposer les oeufs à l'intérieur du récipient à l'aide d'une cuillère, laissez agir 6 à 7 minutes, les ressortir puis les laissez sécher. Frotter avec un chiffon imbibé d'huile pour les faire briller.