Safran d'Iran 0.6 gr.

Le safran est un produit agricole classé dans la famille des épices. Il est obtenu par la culture de Crocus sativus L.

Le styleet les stigmates sont souvent utilisés en cuisine, comme assaisonnement ou comme agent colorant. Le safran, appelé parfois « or rouge », est l'épice la plus laborieuse à produire au monde et donc de haute valeur Il est originaire de Crète, puis s'est répandu au Moyen-Orient Le safran est caractérisé par un goût amer