Mélasse de Grenade - Cortas 300 ml

La mélasse de grenade est fabriquée à partir du jus d’une certaine variété de grenade très acide. Additionné de sucre et de jus de citron, ce jus est réduit jusqu’à l'obtention d’un sirop épais et très foncé avec des saveurs à la fois acidulées et fruitées. Grenade est mondialement reconnu pour sa teneur exceptionnelle en antioxydants ainsi que pour ses multiples vertus santé comme fort pouvoir antioxydant, favorise la santé cardiovasculaire, bonne source de fibres alimentaires, vertus anti-inflammatoires, contribue à prévenir les maladies chroniques.

Mode d'emploi: Utilisez la mélasse pour égayer une vinaigrette, sublimer des plats sucrés ou salés, pour mariner de la viande. Si son côté astringent vous gêne, il est possible de l’adoucir en la mélangeant avec du miel.