hummus Kasih 1kg

 hummus kasih 1kg. ou également orthographié hommus houmous, est une trempette, une tartinade ou un plat salé du Moyen-Orient à base de purée de pois chiches cuits mélangés avec du tahini, du jus de citron et de l'ail. Dans la cuisine du Moyen-Orient, également  un plat de base du mezze libanais traditionnel, composé d'un mélange de pois chiches bouillis, d'huile d'olive, de tahini, de jus de citron et d'épices. Ce plat contient en général de nombreuses vitamines et minéraux, par rapport à d'autres sauces ou apéritifs.