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Petits gombo en saumure, prêts à consommer ou à accommoder.
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Le gombo, aussi appelé bamia ou okra, est un légume qui possède de grandes qualités nutritionnelles.
Il est riche en vitamines et oligo-éléments, source de fibres alimentaires et très peu calorique. Il qui occupe une place de choix dans les cuisines traditionnelles du Moyen-Orient et d'Afrique.
Sa saveur et sa texture particulière méritent d'être découverts!
Sa saveur très douce se prête à toutes les préparations et vous pouvez le consommer chaud ou froid.