Houmous tahina - Al Wadi 850g

Tout le monde connaît le houmous ! Crémeux, léger et savoureux, ce mezze à base de purée de pois chiche et crème de sésame s’est imposé en France et fait désormais partie des incontournables de l’apéritif.

Et si vous cherchez une autre bonne raison d’en consommer, sachez qu’il possède de nombreux bienfaits ! Comme tous les aliments à base de légumineuses, il regorge de nutriments essentiels et de protéines. La purée de sésame qui entre dans sa composition contient des bonnes graisses (matières grasses insaturées) indispensables à la bonne santé du système cardio-vasculaire.

Le mot « houmous » en arabe, signifie tout simplement « pois chiche ». Au Moyen-Orient, on le consomme avec du pain libanais ou pain pita.

Cette boîte de houmous est prête à être dégustée. Vous pouvez si vous le souhaitez l’assaisonner à votre convenance : huile d’olive, jus de citron, cumin, ail, sel…