Amandes crues en vrac 500 gr

Souvent consommées pour leurs multiples bienfaits nutritionnels, les amandes sont riches en lipides, mais ils sont majoritairement constitués d'acides gras insaturés, qui sont bénéfiques pour la santé cardiovasculaire.

Elles contiennent également des protéines végétales, des fibres, des minéraux tels que le calcium, le magnésium et le phosphore, ainsi que des vitamines comme la vitamine E.

Comment consommer les amandes crues ? 

Les amandes crues sont un excellent encas à inclure dans une alimentation équilibrée. Elles peuvent être dégustées telles quelles, à raison d'une poignée d'amandes par jour, pour profiter de leurs bienfaits nutritionnels.

On peut également les incorporer dans différentes préparations culinaires. 

Les amandes crues peuvent être trempées dans de l'eau pour faciliter leur digestion. Ce processus permet de ramollir leur enveloppe et d'améliorer le transit intestinal.

Une fois trempées, les amandes peuvent être utilisées dans la préparation de mueslis, de biscuits ou de gâteaux.

Les amandes crues peuvent encore être mixées pour obtenir de la poudre d'amande, très utilisée en pâtisserie. Cette poudre peut alors être utilisée comme substitut de la farine de blé dans les préparations sans gluten.

La poudre d'amande ajoute également une saveur délicate et une texture moelleuse aux desserts.

Les amandes : végan et allié minceur 

Il est important de mentionner que les amandes crues sont naturellement sans gluten, ce qui les rend adaptées aux personnes souffrant d'intolérance ou de sensibilité au gluten.

Elles peuvent être consommées par les végétariens et les végétaliens, car elles fournissent des protéines végétales essentielles.

De plus, les amandes crues sont également bénéfiques pour les personnes souhaitant contrôler leur poids, en raison de leur effet rassasiant.

Pourquoi manger des amandes ?

Les amandes crues peuvent être conservées dans un récipient hermétique, de préférence au réfrigérateur, pour préserver leur fraîcheur et leur texture croquante.

Leur consommation régulière présente de nombreux bienfaits pour la santé cardiovasculaire, le transit intestinal et la satiété. Elles peuvent être utilisées dans de nombreuses recettes, aussi bien sucrées que salées, pour ajouter une saveur délicieuse et une texture croquante.

N'hésitez pas à manger des amandes crues pour une alimentation équilibrée et nourrissante.