Panier 0 Produit Produits (vide)
Aucun produit
À définir Livraison
0,00 € Total
Produit ajouté au panier avec succès
Quantité
Total
Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.
Total produits
Frais de port À définir
Total
Agrandir l'image 
Moghrabieh qualité extra - Al Rashidi 900 gr
Nouveau produit
Découvrez la version levantine du couscous ! Ces gros grains de couscous permettent de réaliser de sublimes recettes.
Ingrédients: semoule de blé, sel, eau
En savoir plus
Moghrabieh Al Rashidi 900 gr
Al moghrabieh signifie maghrébine en arabe. Ces petites billes sont un gros couscous, appelé Berkoukes en Algérie.
Moughrabieh désigne à la fois la graine et le plat que l’on cuisine avec sauf en Palestine où il est appelé maftoul.
C’est en fait du gros couscous, appelé Berkoukes en Algérie.
Traditionnellement la moghrabieh est cuite à la vapeur et accompagnée de viande de mouton. Le bouillon, les oignons et les pois chiches sont cuits à part.