Café Moulu à la Cardamome - Najjar 200g

Les boissons, et en particulier le café, sont un bon moyen d’illustrer l’hospitalité à l’orientale. 

Au Liban, en Syrie et dans tous les pays du Levant,  le rituel du café est une institution dans l’art de l’accueil !

Ce café Najjar, épais, fort et parfumé à la cardamome est un emblème. 

Préparation du café oriental à la cardamome

Pour préparer 3 tasses de café: 

• ajoutez 3 cuillères à café dans 180 ml d'eau fraîchement chauffée;  

• remuez constamment au feu jusqu'à ce que le café se dissolve;  

• continuez à chauffer jusqu'à ce que la surface du café mousse, puis éteindre le feu; 

• laisser reposer avant de déguster le café.

Conserver dans un endroit sec avant ouverture.

Après ouverture, conserver dans un contenant hermétique et consommer dans les trois semaines à venir.